Voyagez en Ombrie grâce aux trésors culinaires que vous propose Testo Import
Découvrez les trésors de la cuisine Ombrienne avec Testo Import
La cuisine ombrienne est par définition une cuisine simple, mais basée sur une longue histoire, des traditions et des saveurs originales. Testo Import effectue une sélection constante de produits, en s’adressant aux petites entreprises familiales et laboratoires, où le produit est de qualité supérieure et 100% naturel.
Notre objectif est de faire connaître toutes les excellences de cette région à travers l’importation et la distribution en Suisse.
HUILE D’OLIVE BIO
PÂTES
COFFRETS
TRUFFES FRAÎCHES
PANETTONE
PRODUITS À BASE DE TRUFFE
TRUFFES FRAÎCHES DE NORCIA
Nous vous proposons une large sélection de produits italiens exclusifs, dont
la prestigieuse Truffe de Norcia
Nos Produits
NOTRE HISTOIRE
La Torta al testo a des origines très anciennes. Elle est née comme une alternative sans levain au pain traditionnel. Il en existait deux variantes : l’une à base de blé, la plus populaire, et l’autre de maïs, utilisée par les familles aisées.
La plaque de cuisson, un disque d’environ 3 cm d’épaisseur, est appelée le Testo du latin « testum », ou le carreau de brique sur lequel, dans la Rome antique, les focaccias étaient cuites. A l’origine il était fabriqué à la maison en taillant de grosses pierres réfractaires ou en modelant un mélange d’argile et de gravier très fin, alors qu’aujourd’hui il est possible de l’acheter en fonte ou en béton.
Nous avons donc choisi le Testo pour représenter notre entreprise car histoire, authenticité et qualité sont nos mots-clés.